Sensationeel,
eigenzinnig & luxueus.
Aziatisch geïnspireerd fine dining in het hart van Enschede. Overdag à la carte, vanaf 17:00 onbeperkt genieten.
Waarom Sage
Een ervaring
Vier redenen waarom Sage Enschede zich onderscheidt — vanaf de eerste hap tot de laatste sip.
Twee concepten, één keuken
Overdag à la carte, vanaf 17:00 onbeperkt. Eén Sage, twee beleveniswerelden.
Eet op jouw tempo
Geen klok aan tafel. Bij ons AYCE-diner bepaal jij hoe lang je blijft.
Aziatisch met een twist
Authentieke technieken, eigenzinnige interpretatie. Smaken die je nergens anders zo vindt.
Sinds 2017, 4.6 op Google
290+ gasten gingen je voor. We zijn er voor wie verschil proeft.
Het concept
Van Lunch tot Fine Dining bij Sage
Bij Sage beleef je ieder moment van de dag een andere culinaire ervaring. Overdag geniet je tot 17:00 uur van een sfeervolle lunch met verrassende gerechten, frisse bowls, sushi en warme bites. Zodra de avond begint, verandert Sage in een Fine Dining beleving waar je zonder tijdslimiet samen geniet van onbeperkt luxe gerechten en smaken van over de hele wereld.
Foodstyle
This is how we roll
Bij Sage koken we Aziatisch met een eigen handtekening. Onze chefs reizen door Azië, halen op wat ze proeven en vertalen het naar gerechten die hier en nu kloppen — robata-gegrilde vis en vlees, dampende ramen, scherpe ceviches en bites die je blijft herinneren. Geen plastic bonsai, geen felle lampen. Wel pure smaken, fluwelen banken en goud op zwart.
Volg ons op Instagram
@sage.enschede
Een kijkje achter de schermen, nieuwe gerechten en sfeerbeelden uit ons restaurant. Volg ons op Instagram en blijf op de hoogte.
Tafel reserveren
Een avond bij Sage begint
met één stap.
Reserveer eenvoudig online voor lunch of diner. Bij ons geen wachtlijsten, geen haast — alleen jouw tafel, jouw moment.
- Direct bevestiging
- Of bel: 053 7851027
- info@sageenschede.nl
Een blik in Sage
Langestraat · Enschede
Verhalen uit de keuken
Lees, leer, geniet.
Inspiratie, recepten en culinaire verhalen direct van onze chefs.
Concept · 12 MEI 2026
Hoe wij ons AYCE Fine Dining concept hebben ontworpen
All You Can Eat klinkt als een keuze tussen kwantiteit en kwaliteit. Bij Sage hoeft dat niet. We leggen uit hoe we het concept hebben gebouwd — en waarom een vaste prijs juist betekent dat je beter eet.
Recepten · 28 APRIL 2026
De kunst van de perfecte ramen
Een goede bouillon trek je niet in een uur. We nemen je mee in onze 14-uurs reis van bot tot bowl — en waarom geduld het belangrijkste ingrediënt is.
Concept · 9 APRIL 2026
Sushi-taco's: waar Mexico en Japan elkaar ontmoeten
Een krokante rijstwafel, rauwe vis, eetbare bloemen. Hoe een straatgerecht uit twee werelden samenkwam in een van onze meest geliefde gerechten.