カクテル
Cocktails en wijn die bijdragen.
Onze drankkaart is geselecteerd om bij onze gerechten te passen — van mousserende champagne tot signature cocktails.
sip & savour.
Geen bijzaak. Onderdeel van de avond.
Bij Sage Enschede is het glas in je hand even goed gekozen als wat op je bord staat. Onze drankkaart is samengesteld door een sommelier die nadenkt over harmonie tussen gerecht en glas.
Onze selectie omvat cava & champagne (van Chandon Garden Spritz voor €12 per glas tot Möet & Chandon Ice Imperial Rosé voor €119 per fles); wijn (witte wijnen uit Frankrijk, Duitsland, Italië en Zuid-Afrika; rode wijnen uit Bordeaux, Barolo, Priorat en Toscane; rosé uit Provence); signature cocktails zoals Stay At Home Daddy, Screaming Orgasm en Pornstar Martini (alleen op specifieke avonden — vraag naar de cocktailkaart); en mocktails voor wie liever niet drinkt: Virgin Red Evil Mojito, Lady Sage, Gentlemen's Soda.
Of je nu kiest voor een passende wijn bij je AYCE-diner of een afsluiter aan de bar — wij denken mee.
Wat ons drankaanbod onderscheidt
Sommelier-curated
Onze wijnkaart is samengesteld met aandacht voor balans, herkomst en prijs-kwaliteit. Vraag onze sommelier om advies.
Signature cocktails
Cocktails die je nergens anders in Enschede zo vindt. Op specifieke avonden — vraag naar de actuele kaart.
Ook zonder alcohol
Een uitgekiende mocktail-selectie zodat ook niet-drinkers volwaardig kunnen meegenieten.
Pairing bij elk gerecht
Onze drankkaart staat naast onze gerechtenkaart. Onze sommelier helpt je graag aan de perfecte combinatie.
Een avond glas in de hand.
Reserveer voor diner en proef onze drankenpairings.